Mousse au Chocolat à l'Avocat - Dessert Healthy et Crémeux
🍫 Mousse au Chocolat à l'Avocat – Dessert Healthy et Crémeux
Oui, l'avocat dans un dessert ! Cette mousse au chocolat est incroyablement onctueuse et naturellement gourmande. Une délicieuse façon de se faire plaisir avec un dessert simple et rapide, prêt en seulement 5 minutes !
🍫 Mousse au chocolat healthy – Prête en 5 minutes, sans sucre raffiné
📝 Ingrédients (pour 2 personnes)
| Ingrédient | Quantité |
|---|---|
| Avocat bien mûr | 1 |
| Cacao en poudre non sucré | 2 c.à.s |
| Miel ou sirop d'érable | 1 c.à.s |
| Lait d'amande (ou autre lait végétal) | 2 c.à.s |
| Extrait de vanille | 1 c.à.c |
| Sel | 1 pincée |
| Fruits rouges (décoration) | Quelques-uns |
👨🍳 Instructions
- Préparer l'avocat : Coupez l'avocat en deux, retirez le noyau et prélevez la chair à l'aide d'une cuillère.
- Mixer les ingrédients : Dans un mixeur ou un blender, placez la chair d'avocat, le cacao, le miel ou le sirop d'érable, le lait d'amande, l'extrait de vanille et la pincée de sel.
- Mixer jusqu'à obtenir une texture lisse : Mixez pendant 1 à 2 minutes, jusqu'à obtenir une mousse parfaitement lisse et crémeuse.
- Ajuster : Goûtez et ajustez la douceur selon vos préférences. Si la mousse est trop épaisse, ajoutez un peu de lait d'amande.
- Réfrigérer : Répartissez la mousse dans deux ramequins ou petits pots, puis placez-les au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.
- Décorer : Au moment de servir, ajoutez quelques fruits rouges, des éclats de noisettes ou un peu de noix de coco râpée.
- Déguster : Servez bien frais et régalez-vous avec cette mousse au chocolat originale, gourmande et facile à préparer !
💡 Astuce : Pour une version encore plus gourmande et originale, ajoutez une pincée de cannelle ou une toute petite pointe de piment d'Espelette.
